Paprika - California Wonder - Kultursort

Sort: Paprika ’California Wonder’ / Capsicum annuum (Paprika-gr.)

En klassisk och omtyckt paprikasort som odlats sedan 1920-talet. ’California Wonder’ ger jämna, blockformade frukter med krispigt och saftigt fruktkött samt en mild, söt smak.

Frukterna utvecklas från grönt till djupt rött, och ju längre de sitter kvar på plantan, desto sötare blir de. De kan skördas både tidigt som gröna eller låtas mogna fullt för maximal smak. Sorten är pålitlig och ger riklig skörd.

’California Wonder’ är dessutom mer köldtålig än många andra paprikasorter och kan odlas både i växthus och utomhus på en varm, skyddad plats. Plantorna kan behöva stöd när de bär mycket frukt.

Passar utmärkt att äta färsk, tillagad eller att frysa in.

Odlingsråd:
Så fröerna i fuktig såjord eller torvbriketter och placera varmt (22–26 °C). Håll jorden jämnt fuktig, gärna med hjälp av miniväxthus eller plast som bevarar fukten. När plantorna utvecklat sitt andra bladpar sänks temperaturen till cirka 20 °C och de placeras ljust.

Paprika trivs bäst i mycket ljus och värme – i ett soligt fönster, växthus eller på en skyddad plats utomhus. Regelbunden vattning och näring ger bästa resultat.

Fakta:

• Utvecklingstid: ca 70 dagar
• Sådjup: 0 cm (ljusgroende)
• Grotid: 15–30 dagar vid 25–28 °C
• Höjd: ca 50 cm
• Radavstånd: 40 cm
• Plantavstånd: 40 cm
• Växtläge: sol
• Såperiod: januari–april
• Skördeperiod: juli–frost
• Årighet: ettårig i vårt klimat
• Engelskt namn: Sweet pepper