Ekologisk Slanggurka - Marketmore 70

Sort: Slanggurka ’Marketmore 70’ / Cucumis sativus (Slanggurka-gr.)

Ekologiskt frö till den populära sorten ’Marketmore 70’, en klassisk gurka som ofta odlas av yrkesodlare, särskilt i England. Sorten ger raka, mörkgröna gurkor med ett tunt, glansigt och lätt taggigt skal. Frukterna blir cirka 15–20 cm långa och har en frisk smak som passar perfekt för färskkonsumtion.

Detta är en pålitlig och medeltidig sort som ger stora skördar och har god motståndskraft mot sjukdomar. Den trivs utmärkt i kallväxthus eller på en varm och skyddad plats utomhus, och passar mycket bra i nordiskt klimat.

Att odla gurka är enkelt och passar både i kruka, jordsäck, på balkong, friland, altan eller i växthus.

Odlingsinformation

Sådjup: 1–2 cm
Grotid: 5–15 dagar
Radavstånd: 150 cm
Plantavstånd: 50 cm
Växtläge: sol
Såperiod: feb–juni
Skördeperiod: juli–sep
Årighet: ettårig
Engelskt namn: Cucumber

Sådd

Så fröerna inomhus i april. Sår du tidigare finns risk att plantorna blir långa och gängliga på grund av ljusbrist. Om du odlar inomhus hela säsongen spelar tidpunkten mindre roll, så länge plantorna får tillräckligt med ljus eller växtbelysning.

Plantera ett frö per kruka i såjord, då gurkplantor är känsliga för omplantering. Använd krukor med dräneringshål. Ställ sådden varmt, cirka 25 °C. När plantorna kommit upp ska de stå svalare (15–20 °C) och ljust.

Omplantering

När plantorna fått 1–2 riktiga blad planteras de om i näringsrik jord. Var försiktig – gurkor är känsliga för rothalsröta. Plantera dem på en liten kulle i jorden och vattna runt om, så att rothalsen inte blir blöt.

Ett enklare alternativ är att fylla krukan med näringsrik jord i botten och såjord överst.

Utplantering

Plantera ut först när risken för frost är över. Avhärda plantorna innan.

• Använd stora krukor (minst 10 L per planta)
• Ge plantorna gott om utrymme – de växer kraftigt

Tips & råd

• Gurka älskar kogödsel – använd gärna ekologisk
• Högt behov av kalium → ger mer frukt
• För mycket kväve → mer blad, mindre gurka
• Nässelvatten fungerar utmärkt som gödning

Vid större odling kan det vara bra att separera gurka och tomat, då gurka kräver mer värme och luftfuktighet och är känsligare för drag.

Plantera alltid på en kulle för att undvika rothalsröta.

Uppbindning & tillväxt

Gurkor behöver stöd då de klättrar och slingrar sig. Använd pinnar, störar eller snören.

Du kan:

• Låta plantan växa fritt
• Eller toppa efter ca 6 blad och styra sidoskotten

Odling inomhus

Använd gärna en parthenocarp sort (som inte kräver pollinering). Placera ljust eller använd växtbelysning. En luftfuktare kan förbättra tillväxten. Uppbindning behövs även här.

Skötsel

Gurkor kräver mycket vatten och näring. Bladen slokar snabbt vid torka, så håll jorden jämnt fuktig. Undvik att jorden torkar ut helt.

• Använd gärna regnvatten (känsliga för klor)
• Täck jorden med gräsklipp för att bevara fukt
• Börja gödsla efter några veckor med kaliumrikt gödsel

Skörd

Skörda gurkorna löpande när de nått önskad storlek. Låt dem inte bli för stora – då blir skalet tjockare och smaken sämre.

Färska gurkor har begränsad hållbarhet, men kan med fördel läggas in eller syras för längre lagring.

ALLA KAN ODLA! 🌱